Dieta Gluten&Lactose free to opcja dietetyczna obejmująca 4 lub 5 dobrze zbilansowanych posiłków dziennie, przeznczona dla osób z wrażliwością na występowanie glutenu oraz laktozy w pożywieniu.

W diecie stosujemy odpowiednie zamienniki takie jak produkty zbożowe naturalnie bezglutenowe, produkty mleczne bez laktozy oraz roślinne substytuty mleka krowiego.

Nasi kucharze dbają, aby procesy technologiczne posiłków były od siebie oddzielone, jednak może występować niewielkie prawdopodobieństwo, że w daniach pojawią się śladowe ilości glutenu. Z tego powodu nie polecamy diety w przypadku celiakii lub silnej alergii na gluten.

Dieta dostępna wersji cztero i pięcioposiłkowej.